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3月 お菓子の会(Sakura)


Sakura
ご存知のように日本を震撼させた大きな震災に見舞われました。

亡くなられた方には心よりご冥福をお祈りし、被害にあわれた方々には心よりお見舞いを申し上げます。

こうゆう時こそ、西日本が頑張っていかねばと心を新たにしております。



さて今月のお菓子の会は、日本人の心でもある桜を使用したケーキです。

スポンジシートには桜葉ミンチと桜蜜付けシロップを練りこみ、

クリームには桜濃縮エキスを練りこみました。

アクセントに粒あんを間に絞り込んでいます。



復興日本の思いで作り上げました。

洋菓子のミロのお菓子の会
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テーマ : 作ってみた
ジャンル : グルメ

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